Julefrokost

Den store klassiske 179,-

Minimum 12 kuverter

Kolde forretter
Marineret sild m. rustik karrysalat
Kryddersild m. løg og kapers
Æg m. rejer og tomater
Roastbeef m. remoulade, ristede løg og peberrod
Hjemmelavet sylte m. sennep og rødbeder

Lune retter
Tarteletter m. høns og asparges
Hjemmebagt leverpostej m. bacon, champignon og syltede rødbeder
Svinekam m. hjemmelavet rødkål
Medister med grønlangkål

Dessert
Ris a la mande m. kirsebær sauce

Leveres med friskbagt brød, rugbrød og smør


”Lidt ud over det sædvanlige” julefrokost 199,-

Minimum 12 kuverter

Kolde forretter
Hjemme gravet laks med sprød salat og hjemmelavet rævesauce
Æble-tranebærsalat med marinerede sild
Stegte sild med karamelliseret løg

Lunt
Stegt andelår og kalveculotte
Rødkålssalat med søde appelsiner og nødder
Peberrod og tyttebær kompot

Ost
2 slags Oste m. hjemmelavet hybenmarmelade og knækbrød

Dessert
Ris a la mande anrettet i glas

Leveres med friskbagt brød og smør